Rezepte
Inspiratie voor in de keuken, met onze kruiden, mixen en thee.
Karibischer Rotbarsch Machen Sie diesen köstlichen Rotbarsch aus dem Ofen, sehr angenehm mit einem Glas Wein. Auch ganze Doraden oder Wolfsbarsche können auf diese Weise zubereitet werden. Oder bereiten Sie Einzelportionspackungen mit Fischfilet zu, sodass jeder seine eigene Packung öffnen...
Curry mit mariniertem/gegrilltem Tofusteak
Das brauchen Sie (2 bis 3 Personen) 150 Gramm brauner Reis 350 (ungefähr) Gramm Tofu (in Scheiben geschnitten, nicht in Würfel geschnitten) 2 Esslöffel Thai-Panan-Currypaste 250 ml Kokosmilch 50 ml Wasser 1 Zwiebel 1 Aubergine 2 Karotten 1 große Handvoll...
Couscous-Salat mit Radieschen und Pinienkernen
Eine erfrischende Ergänzung zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch. Der Großteil der Arbeit kann im Voraus erledigt werden, aber geben Sie die Radieschen erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie knackig bleiben und ihren leuchtend roten Rand...
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Dieses Rezept für Chili con Carne mit Hackfleisch, Bohnen und Reis können Sie ohne großen Aufwand zubereiten. Es ist super einfach selbst zu machen ZUTATEN 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 große grüne Paprika 1 TL Chilipulver 1...
Scharfes und saures Hühnercurry
Dieses Gericht ist wie Kunst. Eine Mischung aus scharfem und saurem Hühnchen sorgt für eine spektakuläre Bombe im Mund. Nachdem dieses Gericht fertig ist, möchten Sie einen weiteren Teller essen. Dieses Gericht macht fast süchtig. Zutaten Prise gemahlener Koriander Prise...
Buffalo Wings und Sauce im Restaurantstil
Jedes gute Restaurant, das Wings serviert, stellt seine eigene Buffalo-Sauce selbst her und lässt sich auch leicht zu Hause zubereiten. Dies ist ein traditionelles Rezept, aber Sie können gerne etwas Interessantes hinzufügen, wie gemahlenen Piment oder schärfere gemahlene Chilischoten wie...
Dieses Gericht ist speziell für Hitzeliebhaber. Haben Sie schon einmal in einem Restaurant gesessen und wollten richtig scharfe Wings essen? Und später, nachdem man einen Bissen gegessen hat, stellt man fest, dass es nicht einmal so scharf ist. Nun, hier...
Farro und gerösteter Gemüsesalat
Dieses Gericht ist ein Publikumsliebling und wird am besten bei Zimmertemperatur serviert, was es zum ultimativen Gericht zum Vorbereiten macht. Wenn Sie es im Voraus zubereiten, bringen Sie es 30–45 Minuten vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur. Topform Zutaten 1 14-Unzen-Beutel...
Dorade mit Fenchel Eine köstliche Packung Fisch mit Fenchel. Durch die Zubereitung des ganzen Fisches im Ofen schmeckt diese Dorade noch besser. Und schön frisch wird die Packung durch die enthaltenen Orangenschalen. Zutaten 4 Doraden von etwa 400 g 2...