Rezepte
Inspiratie voor in de keuken, met onze kruiden, mixen en thee.
Würzige Hühner-Tortilla-Suppe Wir lieben diese Suppe für ein schnelles und köstliches Abendessen unter der Woche. Rauchige, würzige und raffinierte Aromen verwandeln jedes Brathähnchen in ein südwestliches Wohlfühlessen. Ergiebigkeit: 4 - 6 Portionen Zutaten 1 mittelgroße rote Zwiebel, gehackt 1 rote...
Kürbissuppe Dies war ursprünglich das Rezept meiner Freundin Diane, aber ich habe es ein wenig abgeändert. Ich habe diese Suppe oft in sehr großen Mengen zubereitet, wenn ich zu dieser Jahreszeit viele Menschen speiste. Das hat mich berühmt gemacht. Die...
Cremige Linsensuppe mit Crème Fraiche
Mit den richtigen Gewürzen schmecken Linsen fantastisch! Probieren Sie diese Linsensuppe mit dem kräftigen, würzigen und leicht bitteren Geschmack von Kreuzkümmel. Zutaten 1 Stück Zwiebel 2 Stück Karotte 4 EL Olivenöl 1 EL Hannout-Kräuter 4 Stück Knoblauchzehen 1 Dose zerdrückte...
Nudelsalat mit Artischocken und Oliven
Eines Nachmittags, als ich für unerwartete Gäste einen Salat zubereiten musste, entstand dieses Rezept für Nudelsalat mit Artischocken und Oliven. Ich habe es aus einigen meiner Lieblingssachen gemacht, die ich immer zu Hause habe. Es ist zu einem meiner am...
Loup de Mer Grille – ein köstliches Fischgericht für den Grill: Probieren Sie unseren gegrillten Wolfsbarsch mit provenzalischem Kartoffelsalat aus Frankreich. Zutaten Für den Kartoffelsalat: 500 g Kartoffel, festkochend Salzig 2 Ei 150 g Bohnen, grün 200 Gramm Tomate 80 Gramm Zwiebel 3 Esslöffel Rotweinessig Pfeffer...
Zutaten 2 Pfund Rocksteak 2 Esslöffel Peperonipulver 2 Esslöffel hellbrauner Zucker Meersalz grob Unten im Formular Zubereitungshinweise: Heizen Sie den Grill oder die Grillpfanne vor, bis er heiß ist. Scharfes Paprikapulver und hellbraunen Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen. Nehmen...
Gewürztes Rinderfilet Unser saftiger Weihnachtsbraten mit Kräuterkruste, leckeren Beilagen und fruchtiger Sauce sorgt für ein kulinarisches Highlight auf Ihrer festlichen Tafel – und ist in nur 45 Minuten zubereitet. Zutaten Für die Soße: 200 ml Kirschsaft 1 TL Honig 2 Esslöffel Maisstärke 150 g...
Gegrillter Wolfsbarsch mit Chilisauce und Sesamkörnern
Gegrillter Wolfsbarsch mit Chilisauce und Sesamkörnern Zutaten 4 Wolfsbarschfilets à 150 g 2 Schalotten, fein gehackt 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt 1 EL frischer Dill, gehackt 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Sojasauce 2 EL Chilisauce 1 EL Sesamkörner 1 EL...
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Gegrilltes Rotbarschfilet mit Pinienkernen
Gegrilltes Rotbarschfilet mit Pinienkernen Gegrilltes Rotbarschfilet mit Pinienkernen, ein Hauptgericht, das auf jeden Fall eine Wiederholung wert ist. Dieses Gericht passt gut zu Couscous und grünen Bohnen. Zutaten 4 Rotbarschfilets (je 150 g) 1 Orange 75 g Pinienkerne 75 g...