Rezepte
Inspiratie voor in de keuken, met onze kruiden, mixen en thee.
Chinesische Fünf-Gewürze-Slider
Diese kleinen Schieberegler machen süchtig. Sie können Ihr Lieblingshackfleisch oder eine vegane Fleischalternative verwenden.
Seeteufel mit geschmolzener Kräuterbutter
Auch das Nachkochen ist ganz einfach: Sie bereiten dieses Gericht einfach in der Mikrowelle zu! Lassen Sie sich vom Aussehen dieses Fisches nicht abschrecken, das Fischfleisch ist wunderbar zart und enthält bis auf die große Mittelgräte keine Gräten.
Kreieren Sie nach unserem Rezept ein köstliches Fischfilet umhüllt von Thymian und Petersilie auf einem Bett aus Wirsing und serviert mit herzhaftem Kartoffelgratin.
Cremiger Lachs, Lauch und Kartoffeln
Diese Zutatenkombination ergibt ein warmes und wohltuendes Gericht, das zu jeder Jahreszeit passt. Der cremige Lachs, der auf der Zunge zergeht, wird durch die süßen und erdigen Noten von Lauch und Kartoffeln subtil abgerundet.
Mit Kräutern gegrillter Schwertfisch mit Bratkartoffelsalat
Knoblauch-Butter-Pfeffer-Kräuter-Rub verleiht diesem fleischigen, festen Fisch einen einzigartigen Geschmack.
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Indischer Reissalat mit Makrele
Indien und Curry sind untrennbar miteinander verbunden und Makrele passt sehr gut dazu. Dieser köstliche Reissalat eignet sich perfekt zum Mittagessen oder als leichte Mahlzeit. Möchten Sie das Mittagessen zu etwas ganz Besonderem machen? Anschließend mit gutem Wein servieren. Die...
Mit der perfekten Balance aus herzhaften Aromen und einem Hauch von Gewürzen bieten diese gerösteten Rosenkohl eine einzigartige und aufregende Variante eines klassischen Gemüses.
Pakora – indische Gemüsefrikadellen
Dieses Rezept wird in indischen Haushalten oft für Snacks mit Chai serviert und enthält eine Fülle von Gewürzen und Kräutern. Es ist ein sehr beliebtes Streetfood und bei Hochzeiten und Partys. Sie können es an die Kräuter und Gewürze anpassen,...
Tauchen Sie ein in die bezaubernde Welt der südindischen Küche mit dieser köstlichen und vielseitigen Kreation: dem Omelette Dosa. Diese einzigartige Mischung aus Aromen und Texturen vereint die Leichtigkeit eines traditionellen Dosa mit der herzhaften Füllung eines Omeletts.