Dieses Rezept für Zigeunersauce lässt sich leicht anpassen und bietet einen köstlichen, reichen Geschmack, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt.
Meer recepten
Ein Slow-Cooker-Rindfleischeintopf ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage oder wenn Sie einfach etwas Herzhaftes und Sättigendes möchten. Das Tolle an einem Slow Cooker ist, dass Sie alle Zutaten hineingeben, ihn einschalten und Stunden später zu einer köstlichen, aromatischen Mahlzeit...
Curry ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist
Schluss mit falsch gekochtem Rosenkohl, so bereiten Sie Rosenkohl perfekt zu.
Zigeunersaus
Tuana
4
15 minutes
20 minutes
Sauzen
Zigeunersaus, ook wel bekend als "Sauce Zigeuner" in het Frans of "Zigeunersauce" in het Duits, is een populaire saus die vaak wordt geserveerd bij gegrild vlees, zoals worstjes, schnitzels, of steaks.
Ingrediënten
Beschrijving
Groenten Voorbereiden:Verhit een beetje olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui en paprika toe en bak deze tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog een minuut mee.
Saus Maken:Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, paprikapoeder, cayennepeper, azijn, bruine suiker, en Worcestershiresaus toe aan de pan. Roer goed door.Laat de saus op laag vuur sudderen, onafgedekt, voor ongeveer 20-30 minuten, of tot de saus de gewenste dikte heeft bereikt. Roer af en toe.
Op Smaak Brengen:Proef de saus en breng op smaak met zout en peper. Pas de kruiden aan naar wens; voeg eventueel meer paprikapoeder of cayennepeper toe voor extra smaak en pit.
Serveren:Serveer de zigeunersaus warm over een schnitzel, gegrild vlees, of worstjes. Deze saus is ook heerlijk bij frietjes of als dip.
Delen:
Endivieneintopf
Serrano-Schinken