Um optimale Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie es über Nacht marinieren. Je länger Sie das Hähnchen marinieren lassen, desto aromatischer, zarter und saftiger wird das Fleisch.


Piri piri kip

Porties

6

Voorbereidingstijd

18 minutes

Kooktijd

40 minutes

Categorie

Kip

Piri Piri

Ingrediënten

  • Kippenbouten of kippenvleugels
  • Piri Piri saus (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
  • Olijfolie
  • Knoflook, fijngehakt
  • Citroensap
  • Paprikapoeder
  • Gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
  • Optioneel: rode pepervlokken voor extra pit

Beschrijving

  1. Begin door de kippenbouten of kippenvleugels te wassen en droog te deppen met keukenpapier.
  2. Maak een marinade door olijfolie, knoflook, citroensap, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper te mengen. Je kunt rode pepervlokken toevoegen als je van extra pit houdt.
  3. Marineer de kip in de piri piri marinade en laat deze minimaal 1 uur tot maximaal een nacht in de koelkast rusten, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  4. Verwarm een grillpan, barbecue of oven voor op middelhoog vuur.
  5. Grill de gemarineerde kippenbouten of kippenvleugels tot ze gaar en mooi gegrild zijn, meestal 20-25 minuten, afhankelijk van de dikte van het vlees. Keer de kip regelmatig om voor gelijkmatig grillen.
  6. Tijdens het grillen, verwarm een beetje piri piri saus in een kleine pan.
  7. Zodra de kip gaar is en mooie grillstrepen heeft, haal je deze van de grill en leg je ze op een serveerschaal.
  8. Bestrijk de gegrilde kip rijkelijk met de verwarmde piri piri saus, zodat de pittige smaak goed wordt opgenomen.
  9. Garneer de piri piri kip met verse gehakte peterselie voor een frisse en kleurrijke afwerking.
  10. Serveer de piri piri kip met bijgerechten naar keuze, zoals rijst, gegrilde groenten, aardappelsalade, of een verfrissende salade.
0 Kommentarezu Piri-Piri-Huhn

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Meer recepten

Alle anzeigen

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slow Cooker Rindereintopf

Ein Slow-Cooker-Rindfleischeintopf ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage oder wenn Sie einfach etwas Herzhaftes und Sättigendes möchten. Das Tolle an einem Slow Cooker ist, dass Sie alle Zutaten hineingeben, ihn einschalten und Stunden später zu einer köstlichen, aromatischen Mahlzeit...

Weiterlesenüber Slow Cooker Rindereintopf

Curry

Curry

Curry ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist

Weiterlesenüber Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Rosenkohl kochen

Schluss mit falsch gekochtem Rosenkohl, so bereiten Sie Rosenkohl perfekt zu.

Weiterlesenüber Rosenkohl kochen