Gefüllte Zucchini sind ein köstliches und gesundes Gericht, das als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann.
Meer recepten
Ein Slow-Cooker-Rindfleischeintopf ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage oder wenn Sie einfach etwas Herzhaftes und Sättigendes möchten. Das Tolle an einem Slow Cooker ist, dass Sie alle Zutaten hineingeben, ihn einschalten und Stunden später zu einer köstlichen, aromatischen Mahlzeit...
Curry ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist
Schluss mit falsch gekochtem Rosenkohl, so bereiten Sie Rosenkohl perfekt zu.
Gevulde courgette recept
Tuana
4
20 minutes
30 minutes
Groente recept
Dit recept is vrij flexibel; je kunt het gehakt vervangen door kippengehakt, vegetarisch gehakt of een mengsel van verschillende groenten voor een vegetarische variant. Ook kun je extra groenten toevoegen aan de vulling, zoals champignons of paprika, voor extra smaak en textuur.
Ingrediënten
Beschrijving
Courgettes voorbereiden: Was de courgettes en snijd ze in de lengte doormidden. Gebruik een lepel om het zachte binnenste deel eruit te scheppen, zodat je een 'bootje' krijgt. Bewaar het uitgeschepte vruchtvlees. Leg de courgettehelften in een ovenschaal en bestrooi ze licht met zout.
Vulling bereiden: Verhit wat olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Snijd het uitgeschepte courgettevruchtvlees fijn en voeg dit toe aan het gehaktmengsel. Voeg de tomatenblokjes, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen tot het iets ingedikt is.
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 180°C.
Courgettes vullen: Vul de uitgeholde courgettehelften met het gehaktmengsel. Strooi de geraspte kaas over de gevulde courgettes.
Bakken: Bak de gevulde courgettes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten, of totdat de courgettes gaar zijn en de kaas gesmolten en goudbruin is.
Serveren: Haal de gevulde courgettes uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Garneer met verse peterselie of basilicum voordat je ze serveert.
Delen:
Vadouvan
Moussaka-Rezept