Der Geschmack von Chipotle-Paprika und geröstetem Knoblauch verleiht den saftigen Fleischbällchen eine tiefe und rauchige Note. Die süße und würzige Barbecue-Sauce bringt das Gericht auf die nächste Stufe und macht jeden Bissen zu einem Fest für Ihren Gaumen.

Chipotle knoflook barbecue gehaktballen

Porties

4

Voorbereidingstijd

20 minutes

Kooktijd

40 minutes

Categorie

Vlees

Ingrediënten

  • 600 gram rundergehakt
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 ei
  • 3 Eetlepels groentegranulaat
  • 2 el knoflookpoeder 
  • 2 tl gemalen zout 
  •  2 tl gemalen peper
  • Scheutje hete saus
  • scheutje steak saus
  • 1/2 kopje van je favoriete BBQ-saus
  • 2 tl Gehakt kruiden

Beschrijving

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden. Mix tot de eerste 9 ingrediënten volledig zijn opgenomen. Rol het rundvlees mengsel in balletjes. 
  2. Bak op een bakplaat ongeveer 10 minuten tot ze gaar zijn. Giet de BBQ-saus over de gehaktballen en roer tot ze bedekt zijn. 
  3. Het beste geserveerd in een pot die op laag vuur wordt bewaard.
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