Mittelkettige Fettsäuren (MCTs) sind eine spezielle Form von Fettsäuren, die in unserem Körper anders verstoffwechselt werden als andere Fette. Aufgrund ihrer kürzeren Fettsäurekette können MCTs schnell abgebaut und absorbiert werden. Sie haben die einzigartige Eigenschaft, das Lymphsystem zu umgehen und direkt zur Leber transportiert zu werden, wo sie schnell in Energie oder Ketone umgewandelt werden.

Die direkte Umwandlung von MCTs in Energie oder Ketone bietet mehrere Vorteile. Erstens können MCTs eine unmittelbare Energiequelle darstellen, da sie dem Körper schnell zur Verfügung stehen. Dies macht sie besonders vorteilhaft für Menschen, die eine ketogene Diät befolgen, bei der die Kohlenhydrataufnahme begrenzt ist und der Körper hauptsächlich auf die Fettverbrennung zur Energiegewinnung angewiesen ist.

Darüber hinaus können MCTs den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung steigern. Durch die Steigerung der Produktion von Ketonen können MCTs dem Körper beim Übergang in einen Zustand der Ketose helfen, in dem Fett als Hauptbrennstoff verwendet wird. Dies kann sich positiv auf die Gewichtsabnahme und die Körperzusammensetzung auswirken.