LG Asafoetida
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- Type: Kräuter und Gewürze
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LG Asafoetida
LG ist seit 1894 der führende Hersteller von Verbundscharnieren in Indien. Die aus Südindien stammenden Verbundscharniere von LG sind heute aufgrund ihrer überlegenen Qualität und ihres umfangreichen Vertriebsnetzes landesweit anerkannt.
Das „Compound Hing“ oder „Compound Asafoetida“ ist ein entscheidendes Element in der kulinarischen Welt Indiens sowie in der Kultur und dem Erbe des Landes. Die Auswahl der Zutaten und Gewürze spielt in der indischen Kochtradition eine entscheidende Rolle. Es ist eines der einzigartigen Gewürze, die indische Gerichte von anderen Küchen unterscheiden. Sein kraftvolles und durchdringendes Aroma regt den Appetit an und sorgt für eine harmonische Geschmacksbalance in den Gerichten.
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