Direkt zum Inhalt
Kurkuma gemahlen
Toon alle producten (Sneller bestellen)
Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers
Versandkosten 4,95 €
Nicht zufrieden = Geld zurück
Kostenloser Versand ab €40,- NL & BE
Vor 15:00 Uhr bestellt = Morgen geliefert
Rückgabe innerhalb von 30 Tagen möglich
THT Datum:
- Sku: MP0058
- Type: Kruiden en specerijen
Kurkuma / Curcuma-Kräuter
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird wegen seines Geschmacks und seiner Farbe verwendet. Inder verwenden Kurkuma seit Tausenden von Jahren als Substanz, die eine schöne gold-orange Farbe erzeugt. Der Geschmack von Kurkuma ist bitter und scharf. Gemahlene Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Ras el Hanout und viele Currypulver und -pasten. Es verleiht Gemüse, Bohnen und Reisgerichten subtilen Geschmack und Farbe.
TUANA ist einer der wenigen Gewürzhändler, der Kurkuma verkauft, das in kleinen Mengen frisch gemahlen wird. Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner Farbe verwendet. In Indonesien verwendeten die Ureinwohner Kurkuma als wichtigen Bestandteil des Hochzeitsrituals, um ihre Körper zu färben. Kurkuma kann die goldene Farbe von Safran in vielen Gerichten ersetzen, aber es wird nicht seinen exquisiten Geschmack ersetzen. Der Geschmack von Kurkuma ist bitter, adstringierend und scharf. Gemahlene Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Ras el Hanout und viele Currypulver und -pasten. Es verleiht Gemüse, Bohnen und Reisgerichten einen subtilen Geschmack und eine subtile Farbe.Kurkuma ist in Südasien beheimatet.
Der Geschmack von gemahlener Kurkuma
Diese Wurzel ist bitter und scharf mit blumigen, Zitrus- und Ingwernoten und passt gut zu Kreuzkümmel, Nelken, Senfkörnern und Pfeffer.Verwendung von gemahlener Kurkuma
Fügen Sie Kurkumapulver zu Gemüse-, Bohnen- und Reisgerichten hinzu. Dieses Pulver ist unverzichtbar in Currys, Masalas und Ras el Hanout. Es wird häufig verwendet, um Gerichten eine goldene Farbe zu verleihen.
Kurkuma und Kurkumapulver können Sie bei Tuana kaufen
Benötigen Sie Kurkuma oder Kurkumapulver? Bei Tuana Shop kaufen Sie 100% natürliche Kurkuma. Dieses gesunde Gewürz wird auch indische Kurkuma genannt und hat einen leicht bitteren Geschmack. Es hat auch ein sehr erkennbares Aroma. Kurkumapulver ist die gemahlene Version der indischen Gelbwurzel. Suchen Sie Kurkuma oder Kurkumapulver ? Bestellen Sie es direkt in unserem Webshop!Wofür kann man Kurkuma und Kurkumapulver verwenden?
Kurkuma wird hauptsächlich in Currygerichten verwendet. Dabei trägt es nicht nur zum Geschmack, sondern auch zur Farbe bei. Aus letzterem Grund wird Kurkuma-Pulver beispielsweise auch verwendet, um Reis gelb zu färben. In einigen Fällen wird Kurkumapulver sogar zum Färben von Tinte verwendet. Neben der Färbung wird Kurkuma auch als entzündungshemmendes Medikament eingesetzt. Dies ist vor allem in östlichen Ländern der Fall. In den Niederlanden wird Kurkuma jedoch hauptsächlich zum Würzen von Speisen verwendet. Neben Currygerichten lassen sich damit auch Fisch, Nudeln, Saucen und Dressings würzen. Wofür braucht man Kurkuma? Wir würden es gerne hören!Bestellen Sie Kurkuma direkt im Tuana Shop
Bei Tuana Shop können Sie ganz einfach Kurkuma und Kurkumapulver bestellen. Klicken Sie auf die gewünschte Grammzahl und schließen Sie Ihre Bestellung ab. Wenn Sie bestellt haben, wird Ihre Bestellung sofort versandt. So können Sie Ihre bestellten Kräuter besonders schnell genießen. Sie möchten neben Kurkumapulver weitere Kräuter und Gewürze bestellen? Im Tuana Shop finden Sie alle Kräuter, die Sie brauchen, zum Beispiel geschnittenes Basilikum, Falafel-Kräuter und vieles mehr.
Voedingswaarde per 100 gram:
Kurkuma gemahlen
Tuana Kruidenmixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals ‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers’,
Nieuwe Blogs
Nieuwe Blogs
100 Recepten
Ontdek een wereld van smaak met onze heerlijke recepten. Van hartige hoofdgerechten tot verrukkelijke desserts,
Wij bieden een diverse verzameling van culinaire recepten die je zintuigen zullen betoveren. Laat je inspireren en begin aan een smakelijke reis in de keuken.