Diese Knoblauchsauce nach thailändischer Art ist eine aromatische und würzige Sauce , die die Essenz der thailändischen Küche einfängt. Es ist eine perfekte Harmonie aus würzigem Knoblauch, kombiniert mit einer einzigartigen Mischung aus süßen, sauren und herzhaften Aromen, typisch für die thailändische Gastronomie.

Merkmale :

• Geschmacksprofil: Im Mittelpunkt steht ein kräftiger Knoblauchgeschmack, angereichert mit einer subtilen Balance aus Süße, Säure und Salzigkeit.
• Konsistenz: Die Sauce hat eine glatte, leicht flüssige Konsistenz und lässt sich daher leicht mit anderen Zutaten mischen.
• Vielseitigkeit: Geeignet als Marinade, Dip oder zum Würzen von Pfannengerichten.

Anwendungen :

• Als Dip: Perfekt zu Frühlingsrollen, Knödeln oder Grillfleisch.
• In Pfannengerichten: Verleiht Gemüse, Hühnchen, Rindfleisch oder Tofu einen intensiven Knoblauchgeschmack.
• Als Marinade: Ideal zum Marinieren von Fleisch oder Fisch für den Grill oder Grill.