MIX VOOR BABI KETJAB :

Benodigde ingredienten: 1 rode paprika, 500 g steak, 350 g rijst, wokolie.

Bereiding: 1.:Kook de rijst. 2. Snijd het vlees in reepjes. Meng het marinademengsel uit dit pakje met 4 eetlepels wokolie en marineer de vleesreepjes ongeveer 5 tot 10 minuten. 3. Snij de paprikas in kleine stukjes. 4. Bak de vleesreepjes goudbruin. Voeg indien nodig wat wokolie toe. 5. Voeg het sausmengsel uit deze verpakking en 300 ml koud water toe aan het viees. 6. Voeg vervolgens de paprikas toe. 7. Roer, breng het aan de kook en kook op laag vuur gedurende 1 minuut.
Serveer de Babi Ketjab met rijst. Eet smakelijk.

Andere tip: Kook de sperziebonen en serveer ze apart. Of u kunt ze ook serveren met gamalenchips, augurken en/af Seroendeng.
Ingredienten: Marinademengsel: Suiker, gember, zout, aardappelzetmeel, dextrose, gedroogde gemalen knoflook, gedroogde gemalen ui, zoete chilipoeder, sojasaus (bevat soja), koriander, gistextract, komijn, mononatriumglutamaat (E621), zwarte peper, citroenzuur (E330), plantaardige olie (katoenolie).
Ingredienten: Sausmix: Suiker, dextrose, aardappelzetmeel, zout, gistextract, gedroogde gemalen ui, gedroogde gemalen tomaat, sojasauspoeder (bevat soja), gember, komijn, citroenzuur (E330), koriander, zoete paprika, plantaardige olie (katoenolie), zwarte peper, aroma (ketchup-smaak).