Dieses köstliche toskanische Rezept mit cremigem Hühnchen entführt Sie direkt in Ihren letzten Urlaub in der Toskana. Zartes Hähnchenfleisch, italienische Kräuter und eine cremige, würzige Sauce – mit unserem Rezept zaubern Sie das perfekte Wohlfühlessen!


Romige Toscaanse Kip

Porties

4

Voorbereidingstijd

13 minutes

Kooktijd

40 minutes

Categorie

Kip

Dit smaakvolle gerecht is geïnspireerd op de rijke culinaire tradities van de regio en brengt de warmte en gastvrijheid van de Italiaanse keuken rechtstreeks naar je bord. Met zijn romige saus, sappige kip en aromatische kruiden, belooft Romige Toscaanse Kip een culinaire reis vol verfijnde smaken en hartverwarmende comfort.

Romige Toscaanse Kip

Ingrediënten

  • 2 teentjes knoflook
  • 1 Ui
  • 1/2 Citroen
  • 150 gr Cherry trostomaat
  • 15 gr Basilicum
  • 150 gr Babyspinazie
  • 4 Kipfilet à 150 gr
  • 3 eetlepel Olijfolie
  • 1 theelepel grof Zout
  • 1 snufje Peper
  • 2 theelepel Oregano
  • 200 ml Kippenbouillon
  • 200 ml Verse room
  • 50 gr Parmezaanse kaas
  • Toscaanse Kruidenmix Tuana

Beschrijving

  1. Pel en snipper de knoflook en ui fijn.
  2. Was de citroen in heet water, dep droog, rasp de schil en pers het sap eruit.
  3. Was de cherrytomaatjes en snij ze in een kruisvorm.
  4. Was de basilicumblaadjes, dep ze droog en snijd ze in reepjes.
  5. Was de babyspinazie en zeef het droog.

  6. Snij de kipfiletfilets in twee stukken.

  7. Verhit 2 el olijfolie in een pan.

  8. Voeg de kipfilets toe en bak ze aan beide kanten goudbruin.
  9. Kruid met peper, zout en oregano.
  10. Besprenkel de kipfilets met een beetje citroensap en zet het opzij.

  11. Voeg 1 eetlepel olijfolie toe aan de nog hete pan.
  12. Voeg uien, knoflook en tomaten toe en bak 2-3 minuten.
  13. Voeg de spinazie toe en bak al roerend kort mee.
  14. Voeg de kippenbouillon toe en laat 5-7 minuten op middelhoog vuur sudderen.

  15. Zet het vuur laag en roer de room erdoor.

  16. Doe de kipfiletfilets en basilicum terug in de pan en laat 2-3 minuten sudderen.
  17. Kruid naar smaak opnieuw met peper en zout.

  18. Rasp de Parmezaanse kaas en strooi voor het serveren over de kipfilets.

  19. En u bent klaar om te serveren.

  20. Je kunt ook een beetje citroenrasp over de kip strooien als garnering vlak voor het serveren, samen met de Parmezaanse kaas, voor een frisse en decoratieve touch

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Meer recepten

Alle anzeigen

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slow Cooker Rindereintopf

Ein Slow-Cooker-Rindfleischeintopf ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage oder wenn Sie einfach etwas Herzhaftes und Sättigendes möchten. Das Tolle an einem Slow Cooker ist, dass Sie alle Zutaten hineingeben, ihn einschalten und Stunden später zu einer köstlichen, aromatischen Mahlzeit...

Weiterlesenüber Slow Cooker Rindereintopf

Curry

Curry

Curry ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist

Weiterlesenüber Curry

Spruitjes koken

Rosenkohl kochen

Schluss mit falsch gekochtem Rosenkohl, so bereiten Sie Rosenkohl perfekt zu.

Weiterlesenüber Rosenkohl kochen