De warme hitte van onze publiekslieveling Jamaican Jerk Seasoning wordt in evenwicht gehouden met zoete ananas en romige bakbananen in deze tropische zomervakantie op een stokje.

- von Tuana
Jerk Skewers met Ananas Salsa
- von Tuana
De warme hitte van onze publiekslieveling Jamaican Jerk Seasoning wordt in evenwicht gehouden met zoete ananas en romige bakbananen in deze tropische zomervakantie op een stokje.
Jerk Spiesjes met Ananas Salsa
Tuana
4
15 minutes
30 minutes
301
Caribisch / Jamaicaans
spiesjes
Deze Jerk Spiesjes met Ananas Salsa combineren de warme, pittige smaken van Jamaican Jerk Seasoning met de zoetheid van ananas en de romigheid van bakbananen, wat resulteert in een tropische smaakervaring op een stokje. Het perfecte gerecht voor een zomerse barbecue of een tropische maaltijd met vrienden en familie. De combinatie van gegrilde kip, ananas, bakbananen en paprika creëert een smakelijk gerecht dat zowel hartig als zoet is.
De ananas salsa voegt een frisse en verfrissende twist toe die de pittigheid van de jerk marinade perfect in balans houdt. Het is een gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook snel en makkelijk te maken is, vooral met de veelzijdigheid van de ingrediënten. Dit gerecht kan eenvoudig worden aangepast voor pescatarianen, vegetariërs of veganisten, afhankelijk van de gekozen eiwitbron.
Ingrediënten
Beschrijving
Stap 1: Marineer de kip
Meng de Jamaican Jerk Seasoning, sinaasappelsap, appelciderazijn, limoensap, sojasaus en olijfolie in een kom. Voeg de kip toe en meng goed zodat de marinade goed rondom de kip bedekt. Dek af en laat het 4 tot 12 uur marineren in de koelkast.
Stap 2: Grill de spiesjes
Verwarm de grill goed en vet deze in op middelhoog vuur. Leg een kwart ananas op de grill en gril dit ongeveer 3 minuten per kant totdat het gecharred is. Zet dit opzij voor de salsa. Snijd de overige drie stukken ananas in stukjes van 1 inch.Rijg de spiesjes afwisselend met ananas, bakbanaan, paprika en de gemarineerde kip. Grill de spiesjes ongeveer 5 minuten per kant, of totdat de kip volledig gaar is. Dek af met folie tot je klaar bent om te serveren.
Stap 3: Maak de salsa
Snijd het gereserveerde gegrilde ananaskwart en doe dit samen met de munt, limoenschil en -sap, gember en honing in een keukenmachine. Pulseer tot een grove, salsa-achtige textuur. Breng op smaak met zout.Serveer de salsa naast de spiesjes en gebruik de overgebleven jerk pasta als extra smaakmaker.
Delen:
Tintelend Ananas Mocktail
Elote Wandelende Taco's