Dit is een snelle maar toch perfecte salade. Welke stukjes groenten, pompoen of noten je dit najaar ook in de koelkast hebt staan, gooi ze erin! Hoe meer zielen hoe meer vreugd!
Herfst Gehakte Salade Met Kurkuma Honing Dressing
Geschatte huidige beoordelingssterren door gebruikers van het aantal beoordelingen
Categorie
Salade
Porties
4
Voorbereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
40 minuten
Ingrediënten
- SALADE INGREDINTEN
- 1/2 bloemkool, geroosterd
- 2 kopjes paarse kool, geschoren
- 2 wortelen, geraspt
- 1 rode paprika gesnipperd
-
1/2 kop geroosterde amandelschijfjes
-
garneer getrokken peterselie blaadjes
- DRESSING INGREDIeNTEN
- 1/2 kopje extra vierge olijfolie
-
½ theelepel zout
-
Snufje peper
-
1 theelepel curcuma
-
1 theelepel honing
- 1/8 kopje appelciderazijn
-
2 el Macaroni krudien
Beschrijving
- Combineer alle ingrediënten in een grote kom.
- Gebruik een staafmixer om volledig te combineren.
- combineer dan ten slotte ook de olijfolie erdoor
- Combineer alle volledig afgekoelde ingrediënten, schep de salade door de dressing en serveer!