Een clubsandwich is een Amerikaanse klassieker, bekend om zijn dubbele laag ingrediënten tussen drie sneetjes geroosterd brood.
Clubsandwich recept
Geschatte huidige beoordelingssterren door gebruikers van het aantal beoordelingen
Categorie
Sandwich
Porties
4
Voorbereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
20 minuten
Clubsandwich is een heerlijk, vullend gerecht dat vaak wordt geserveerd met friet of chips.
Tuana
Ingrediënten
-
6 sneetjes witbrood
-
2 eetlepels mayonaise
-
4 plakjes kalkoen- of kipfilet
-
4 plakjes bacon
-
2 bladeren Romeinse sla of ijsbergsla
-
1 tomaat, in plakjes gesneden
-
Zout
-
Zwarte peper
-
Optioneel: plakjes avocado of gekookt ei
Beschrijving
Bacon Bakken:Bak de bacon in een pan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn. Leg ze daarna op keukenpapier om het overtollige vet te absorberen.
Brood Roosteren:Rooster de sneetjes brood lichtjes tot ze goudbruin zijn.
Sandwich Samenstellen:Smeer een dunne laag mayonaise op drie sneetjes geroosterd brood.
Leg op het eerste sneetje brood een laagje sla, gevolgd door twee plakjes kalkoen- of kipfilet, en een paar plakjes tomaat. Breng op smaak met zout en peper.
Plaats het tweede sneetje brood (met de mayonaise naar boven) op de tomaat. Leg hierop de gebakken bacon (en eventueel plakjes avocado of gekookt ei).
Dek af met het derde sneetje brood, met de mayonaise naar beneden.
Steek in elke hoek van de sandwich een tandenstoker om de lagen bij elkaar te houden. Snijd de sandwich diagonaal in vieren.
Serveren:Serveer de clubsandwich meteen, eventueel met friet, chips of een salade aan de zijkant.
Recept noot
Tips
Voor een gezondere versie kun je volkorenbrood gebruiken en de mayonaise vervangen door hummus of een lichte yoghurtdressing.
Experimenteer met verschillende soorten vlees, zoals rosbief of ham, voor variatie.
Voeg voor extra crunch wat komkommer of radijsjes toe.