Knapperig geroosterde spruitjes met een pittige mosterdsaus en kruiden, perfect als hartig bijgerecht.

Bucktown Mustard Brussels

Tuana

Porties

4

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

25 minutes

Calorieën

120

Cuisine

Amerikaans

Bucktown Mustard Brussels is een heerlijk en smaakvol bijgerecht waarbij spruitjes worden geroosterd tot ze goudbruin en knapperig zijn. De combinatie van Dijon-mosterd, kruiden en een vleugje citroen zorgt voor een pittige en frisse smaak die de natuurlijke zoetheid van de spruitjes versterkt.

Dit gerecht is een geweldige keuze voor zowel doordeweekse maaltijden als feestelijke diners. Het past goed bij gegrild vlees, vis of als vegetarisch hoofdgerecht met een bijgerecht van granen of aardappelen.

Ingrediënten

  • 500 g spruitjes, gehalveerd
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • ½ tl zwarte peper
  • 1 tl gerookte paprika
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el Dijon-mosterd
  • 1 el honing
  • 1 tl citroensap
  • 1 el gesneden verse peterselie (optioneel, voor garnering)

Beschrijving

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Spruitjes voorbereiden:
  2. Snijd de spruitjes doormidden en meng ze in een kom met olijfolie, zout, peper, gerookte paprika en knoflookpoeder. Roosteren:
  3. Verspreid de spruitjes op de bakplaat en bak ze 20-25 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Mosterdsaus maken:
  4. Meng in een kleine kom de Dijon-mosterd, honing en citroensap. Samenvoegen:
  5. Haal de spruitjes uit de oven en meng ze met de mosterdsaus. Serveren:
  6. Bestrooi met verse peterselie en serveer direct.
0 Kommentarezu Bucktown Mustard Brussels

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.

Meer recepten

Alle anzeigen

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slow Cooker Rindereintopf

Ein Slow-Cooker-Rindfleischeintopf ist das perfekte Wohlfühlessen für kalte Tage oder wenn Sie einfach etwas Herzhaftes und Sättigendes möchten. Das Tolle an einem Slow Cooker ist, dass Sie alle Zutaten hineingeben, ihn einschalten und Stunden später zu einer köstlichen, aromatischen Mahlzeit...

Weiterlesenüber Slow Cooker Rindereintopf

Curry

Curry

Curry ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das in vielen verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist

Weiterlesenüber Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Rosenkohl kochen

Schluss mit falsch gekochtem Rosenkohl, so bereiten Sie Rosenkohl perfekt zu.

Weiterlesenüber Rosenkohl kochen