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Vanille Bourbon Premium BIO (Madagaskar)

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Unsere Gewürzmischungen erfüllen spezielle Ernährungsanforderungen wie „ohne Salz“, „ohne Gluten“ und „E-Nummern“.

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  • Sku: KP259
  • Type: Kräuter und Gewürze
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Vanille Bourbon Premium BIO (Madagaskar)

Beschreibung

Premium Bourbon Ceylon A-Qualität / 19-20 cm (2 Sticks)

Vanille ist das bekannteste und beliebteste Aroma der Welt. Die weichen, süßen und cremigen Noten machen diesen Geschmack sehr zugänglich und vielseitig. Würzen Sie alle Ihre Süßspeisen wie Desserts, Gebäck, Eis und Schokolade perfekt mit diesem köstlichen Gewürz. Oder verwenden Sie es in einem Erfrischungsgetränk oder herzhaften Gerichten.

Was ist Vanille?

Es ist ein Aromastoff, der aus den Früchten der Kletterorchidee der Gattung Vanille gewonnen wird. Der Name kommt vom spanischen Wort „ vainilla “. Das ist die reduzierte Form von „vaina“, was Schaft oder Schotenschale bedeutet. Vaina kommt ursprünglich vom lateinischen Wort „vagina“, was Vagina bedeutet. Die Vanilleorchidee produziert das Gewürz Vanille. Dies geschieht oft in Form von Stäbchen. Darüber hinaus wird der süße Geschmack nicht nur in Lebensmitteln, sondern unter anderem auch in Tabak und Parfüm verarbeitet. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Mexiko, obwohl sie mittlerweile fast überall zwischen den Tropen angebaut wird. Madagaskar ist einer der größten Vanilleproduzenten.

Warum ist es so teuer?

Mit einem Durchschnittspreis von 600 Euro pro Kilo ist dieses Gewürz extrem teuer. Dass der Preis in den letzten Jahren deutlich gestiegen ist, hat mehrere Gründe. Ein Grund dafür ist, dass die Nachfrage nach echter Vanille gestiegen ist, da Hersteller und Verbraucher zunehmend natürliche Produkte gegenüber Produkten mit künstlichem Vanillegeschmack bevorzugen. Die Vanille von Tuana ist außerdem 100 % natürlich und darüber hinaus sehr preisgünstig. Günstiger als bei uns gibt es sie kaum irgendwo.

Was kann man mit Vanilleschoten machen?

Da Vanille recht teuer ist, sollten Sie immer so viel Aroma wie möglich extrahieren. Benutzt du das Mark eines Stocks, um mir etwas wie Konditorcreme zuzubereiten? Anschließend den leeren, ausgekratzten Stiel so lange wie möglich in der Milch einweichen lassen. Haben Sie noch ausgekratzte Vanilleschoten übrig? Geben Sie sie dann in ein Glas mit feinem Zucker, um Ihren eigenen Vanillezucker herzustellen, verwenden Sie sie zur Herstellung von Vanilleextrakt oder trocknen Sie sie, um Ihr eigenes Vanillepulver herzustellen.

Produktbeschreibung für Vanillebrühe


Premium-Vanillebrühe

Produktbeschreibung: Diese Brühe ist ideal, um den Vanillegeschmack in Ihren kulinarischen Kreationen zu verstärken, von Gebäck und Desserts bis hin zu Saucen und Getränken.

Merkmale:

  • 100 % natürlich: Keine künstlichen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.
  • Hochwertige Quelle: Unsere Vanilleschoten werden nachhaltig angebaut und auf den besten Plantagen geerntet.
  • Reichhaltiger Geschmack: Intensiver, authentischer Vanillegeschmack, der die Tiefe und Komplexität Ihrer Gerichte erhöht.
  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Backen, Kochen und Zubereiten von Getränken.

Gebrauchsanweisung: Nach Belieben zu Ihren Rezepten hinzufügen. Eine kleine Menge reicht aus, also fangen Sie mit einer kleinen Menge an und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu.

Aufbewahrungshinweise: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Beste Zutaten. Für den besten Geschmack.

Produktinformationen

Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder

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Roos Mols
Vanille stokjes

Ik heb 2 x vanille stokje besteld 1 x van 4 zijn bezorgd. 1 x van 2 stuks worden nog nagestuurd. Hopelijk komen ze deze week binnen.
Ik steek ze in de suiker zodat de suiker naar vanille smaakt, heerlijk!

Tuana- Kräutermischungen erfüllen spezielle Ernährungsanforderungen wie „ohne Salz“, „ohne Gluten und E-Nummern“,

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