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Curry Blatt

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THT Datum:

  • Sku: MP0120
  • Type: Kruiden en specerijen

Beschreibung

Curry Blatt

Curryblatt ist ein aromatisches Gewürz, das in der südindischen Küche bekannt ist. Die Blätter sind leuchtend grün und etwa anderthalb Zoll lang. Diese aromatischen Blätter haben einen nach Zitrone duftenden, scharfen Geschmack, der mit Anis und Zitronengras verglichen wurde. Allerdings kann der Geschmack an eine Mandarine erinnern. Die Blätter gehen immer für das Gericht aus. Für eine große Auswahl können Sie jederzeit Tuanashop besuchen. Es ist ein Kraut, das an einem Baum wächst. Currypulver ist eine Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Die frischen Curryblätter , auf Indonesisch auch Curryblätter oder Daun Kari genannt, haben einen aromatischen Duft mit vielen warmen Noten. Die Blätter stammen ursprünglich von Currybäumen aus Indien, Pakistan und Sri Lanka. Die Blätter sind in der indischen und srilankischen Küche weit verbreitet. Kleine grüne Blätter , die von der Curry-Pflanze (Curry-Pflanze) stammen, einer in Indien beheimateten Pflanze. Die Blätter stehen an kleinen Stielen und schmecken würzig und holzig, ein schwer zu beschreibender, aber ganz eigener Geschmack. Bei der Zubereitung von Currys werden die Curryblätter oft mit Zwiebeln und anderem Gemüse angebraten und anschließend gedünstet. Die ganzen Blätter werden normalerweise vor dem Servieren aus der Pfanne genommen. In anderen Gerichten wie Vada wird das gebratene oder nicht gebratene Blatt geschnitten und verwendet.


Zutaten

Reines Curryblatt

Produktinformation

Empfohlene Verwendung: 1-2 Blatt pro Portion 2
Herkunftsland: Indonesien
Allergeninformationen: enthält keine Allergene
Produktformular: Ganzes Blatt
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Curry Blatt

Tuana Kruidenmixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals ‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers’, 

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