Een heerlijke, pittige twist op de klassieke Margherita pizza, geserveerd op een knapperig flatbread. Perfect voor een snelle maaltijd of borrel!
Pittige Margherita Flatbread
Geschatte huidige beoordelingssterren door gebruikers van het aantal beoordelingen
Cuisine
Italiaans
Porties
3
Voorbereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
15 minuten
Calorieën
348
Pittige Margherita Flatbread is een smaakvolle variant op de klassieke Margherita pizza, maar dan met een pittige kick. Het gerecht wordt bereid op een knapperig flatbread in plaats van een traditionele pizzabodem, waardoor het sneller klaar is en perfect past bij een lichte maaltijd of een borrelhap.
De combinatie van sappige tomaten, verse basilicum, gesmolten mozzarella en een pittige chilisaus zorgt voor een explosie van smaken. De knapperige bodem geeft het gerecht een heerlijke textuur, terwijl de kruiden en specerijen de smaken naar een hoger niveau tillen. Deze flatbread is eenvoudig te maken, snel klaar, en biedt een verrassende smaakervaring.
Het gerecht is ideaal voor een doordeweekse maaltijd of als snack tijdens een gezellig avondje. Je kunt het zelfs aanpassen door meer of minder pittigheid toe te voegen, afhankelijk van je voorkeur.
Auteur:Tuana
Ingrediënten
- 2 flatbreads (of pitabroodjes)
- 200 g mozzarella, in plakjes
- 150 g cherrytomaten, in plakjes
- 1 el olijfolie
- 1-2 el tomatensaus of pizzasaus
-
1 tl gedroogde oregano
-
1 tl chilivlokken (meer voor extra pittigheid)
- 1 handvol verse basilicum, gescheurd
-
Zout en peper naar smaak