Vanillezuckerpulver

Dieser Vanillezucker aus Tuana ist sehr lecker in Gebäck, Desserts und Keksen. Verwenden Sie diesen Zucker, um Speisen und Backwaren aller Art einen süßen Vanillegeschmack zu verleihen. Wir verkaufen unseren Vanillezucker auch gebrauchsfertig in Sachets.

Was ist Vanille?

Vanille ist einer der Hauptbestandteile von Vanillezucker. Vanille ist ein Aroma aus den Früchten der Kletterorchidee der Gattung Vanilla. Die Vanille-Orchidee ( Vanilla planifolia ) liefert das Gewürz Vanille (Stäbchen). Diese werden nicht nur in Lebensmitteln verarbeitet, sondern auch in Tabak und Parfüm (es ist ein Aphrodisiakum). Die Pflanze ist in Mexiko beheimatet, obwohl sie heute fast überall zwischen den Tropen angebaut wird. Madagaskar ist einer der größten Vanilleproduzenten.

Was ist Vanillezucker?

Kurz gesagt, es ist Zucker mit Vanillegeschmack. Üblicherweise stammt dieses Aroma aus synthetischem Vanillin und müsste daher eigentlich Vanillinzucker heißen. Tuana verwendet jedoch natürliche Vanille. Daher ist der Name Vanillezucker gerechtfertigt.

Wie stellen wir Vanillezucker her?

Wir stellen Vanillezucker her, indem wir dem Zucker Vanillin hinzufügen. In Kombination mit Zucker wird das Aroma von Vanille stärker. Bei Tuana Herbs tun wir dies, indem wir Vanilleschoten eine Weile in einem Glas mit Zucker lassen, damit das Vanillearoma gut vom Zucker aufgenommen wird. Dieser Prozess ist umweltfreundlich und zu 100 % nachhaltig.

Vanillezucker verwenden

Mit Vanillezucker kann man vieles machen. Abgesehen davon, dass Sie es als Teig für Torten, Kekse und Kuchen verwenden können, ist es auch eine großartige Ergänzung zu Desserts, denen Sie einen schönen Vanillegeschmack verleihen möchten. Sie können es in Joghurt oder Eiscreme, aber auch in allen Arten von Porridge verwenden. Darüber hinaus können Sie allen möglichen Rohstoffen einen köstlichen Vanillegeschmack verleihen. Kurz gesagt, die Anwendungsmöglichkeiten dieses leckeren Zuckers sind endlos, man kann wunderbar damit variieren. Vanillezucker ist, wie alle Zuckersorten, lange haltbar. Es ist daher kein Problem, etwas mehr davon zu Hause zu haben. Wenn Sie die Verpackung nach Gebrauch fest verschließen und kühl und trocken lagern, ist der Zucker sehr lange haltbar.

Voedingswaarde per 100 gram