Tzatziki-Kräuter
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- Sku: KP0275
- Type: Kräuter und Gewürze
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Tzatziki-Kräuter
TZATZIKI-KRÄUTER
- Talattouri aus Zypern enthält auch Minze.
- Cacik aus der Türkei wird aus Ziegenmilchjoghurt und Minze hergestellt.
- Weitere Variationen: trockener Tarator (Bulgarien), Snezhanka-Salat (Balkan, mit Walnüssen), Jajeek (Irak), Ovdukh (Kaukasus, mit Soße mit Kefir statt Joghurt), Mast-o-khiar (Iran), Raita und Pachadi (beide). aus Indien).
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Dosierung von Tzatziki : 1 Teelöffel auf 200 g Joghurt
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