GEMAHLENER THYMIAN, EINES DER BESTEN UNTER DEN ITALIENISCHEN KRÄUTERN

Gemahlener Thymian ist eine häufige Zutat, besonders in der italienischen Küche. Das Kraut stammt von einer Pflanze, die ihren Ursprung im Mittelmeerraum und Teilen Asiens hat. Es kann bei der Zubereitung vieler verschiedener Gerichte verwendet werden. Die Blätter der Pflanze werden nach dem Trocknen zu einem Pulver gemahlen. Bei Tuanashop bestellen Sie online Thymian von höchster Qualität. Kurz bevor das Kraut zu blühen beginnt, erreicht der Geschmack der Blätter seinen Höhepunkt. Genau dann werden sie geerntet und getrocknet, sodass Sie Ihren Gerichten garantiert den optimalen Geschmack verleihen.

WOMIT SCHMECKT THYMIAN GEMAHLEN?

Gemahlener Thymian ist sehr einfach zu verwenden und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Sein scharfer Minzgeschmack und sein zitroniges Aroma passen besonders gut zu Lamm, Geflügel, Wild, Fisch und Schalentieren. Gemahlener Thymian passt ideal zu Fleisch- und Fischgerichten, die langsam in Wein gegart werden. Es verleiht Fleisch und Fisch nicht nur einen frischen Geschmack, sondern unterstützt auch die Verdauung dieser Lebensmittel. Natürlich kannst du es auch bei der Zubereitung von vegetarischen Gerichten und Suppen verwenden.

WIE MAN ES BENUTZT

Gemahlener Thymian hat einen wunderbar aromatischen, aber stark vorherrschenden Geschmack. Sie können leicht zu viel verwenden, seien Sie also vorsichtig mit der Menge, die Sie einem Gericht hinzufügen. Am besten fügen Sie das Pulver zu Beginn des Garvorgangs hinzu, damit es Zeit hat, sein Aroma zu entfalten. In italienischen Gerichten bildet er zusammen mit Basilikum und Oregano ein starkes Team. Gemahlener Thymian passt gut in Suppen zusammen mit Petersilie und Lorbeerblatt.

VORTEILE FÜR IHRE GESUNDHEIT

Gemahlener Thymian ist nicht nur für seinen köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch dafür, dass er seit Jahrhunderten als Medizin verwendet wird. Zum Beispiel enthält es eine große Menge Vitamin K. Außerdem enthält das Pulver viel Eisen und Calcium. Es wirkt als Antioxidans und bekämpft Bakterien.