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Petersilie gemahlen

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Unsere Kräutermischungen erfüllen spezielle Diätanforderungen wie 'ohne Salz', 'glutenfrei und ohne Zusatzstoffe'.

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VBD-Datum:

  • Sku: MP0215
  • Type: Kräuter und Gewürze
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Petersilie gemahlen

Beschreibung

Wofür wird gemahlene Petersilie verwendet?

Petersilie wird weltweit als Gewürz verwendet und es gibt verschiedene Arten: Blattpetersilie und Wurzelpetersilie. Die hier angebotene gemahlene Blattpetersilie eignet sich sehr gut für Saucen und Salate. Bei der Verwendung in warmen Gerichten empfiehlt es sich, die gemahlene Petersilie erst in letzter Minute hinzuzufügen. Petersilie kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden und verleiht Gerichten eine gewisse Frische. Petersilie wird am häufigsten in Kalifornien angebaut und aufgrund ihres frischen, klaren Geschmacks hauptsächlich als Beilage oder Atemerfrischer verwendet. Es ist reich an Vitamin A und C und enthält Eisen, Kupfer und Jod.

Kann gemahlene Petersilie roh verzehrt werden?

Gemahlene Petersilie eignet sich hervorragend zum Garnieren von Suppen, Salaten, Fleisch, Gemüse und Saucen. Daher ist gemahlene Petersilie ideal für Ihre Gerichte. Es ist daher das am häufigsten verwendete Kraut in Europa. Petersilie ist ein beliebtes Kraut, das in vielen Teilen der Welt verwendet wird. Es wird beim Kochen verwendet, um Soßen, Suppen und Eintöpfen Farbe und Geschmack zu verleihen. In der Medizin wird es auch zur Behandlung von Nierenerkrankungen und zur Linderung von Blähungen und Schmerzen im Dickdarm eingesetzt.

Wie viel Petersilie sollte ich täglich essen?

Petersilie kann roh verzehrt werden und ist in großen Mengen unbedenklich. Es kann sogar als Arzneimittel zur Behandlung bestimmter Erkrankungen eingesetzt werden. Es enthält große Mengen an Vitamin K, das die Blutgerinnung unterstützt. Petersilie ist eine gute Quelle für Vitamin K. Um den größtmöglichen Nutzen aus dem Verzehr von Petersilie zu ziehen, sollten Sie täglich zehn Zweige Petersilie essen, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin K zu erreichen.

Sind Petersilie und Koriander dasselbe?

Obwohl beide aus derselben Familie stammen, sind Petersilie und Koriander nicht dasselbe. Koriander gehört zur Familie der Petersilie, hat aber einen intensiveren, weniger bitteren Geschmack als Petersilie. Petersilie ist europäischen Ursprungs.

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Peterselie
Peterselie

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 Gramm

Energie 908 K.J
Energie 205 kcal
Fette 5.5 G
- davon gesättigte Fettsäuren 1.4 G
Kohlenhydrate 23.9 G
- davon Zucker 0,0 G
Fasern 26.7 G
Eiweiß 26.6 G
Salzig 0,0 G

Zutaten

Ingrediënten

Gemahlene Petersilie

Produktinformationen

Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder

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