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Oregano gemahlen

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THT Datum:

  • Sku: KP0190
  • Type: Kräuter und Gewürze
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Oregano gemahlen

Beschreibung

Gemahlener Oregano

Gemahlener Oregano ist vor allem deshalb bekannt, weil er in vielen verschiedenen italienischen Gerichten verwendet wird. Er kann jedoch auch als Kräutertee getrunken werden. Tuana -Oregano schmeckt hervorragend zu Spaghetti, Makkaroni, Pizza, Fleisch, Wild und Salaten. Oregano wirkt auch gegen Zahnschmerzen. Außerdem fördert es die Verdauung und wirkt abführend. Die Art ist unter anderem aufgrund ihres charakteristischen Geruchs und Geschmacks aus der italienischen und griechischen Küche bekannt.

Wofür wird gemahlener Oregano verwendet?

Auch im Ziergarten wird die Pflanze gepflanzt bzw. gesät. Bei Oregano-Kräutern wird nur das Blatt verwendet. Wilder Majoran, wie die Pflanze auch genannt wird, hat einen würzigen, leicht süßlichen Geschmack. Es ist auch ein stark duftendes Kraut. Es ist eine der wichtigsten Zutaten beim Pizzagewürz. In Mexiko ist es neben Chilipulver einer der Hauptbestandteile der Chili-con-Carne-Würze. Nährwert: Vitamine A und B1, Kalium, Kalzium und Phosphor. Oregano ist ein Kraut voller Geschmack.

Ist Oregano ein Gemüse?

Es wird am häufigsten in der europäischen Küche, insbesondere in griechischen und italienischen Gerichten, verwendet, um einen holzigen, kräftigen Geschmack zu verleihen. Es wird meist mit Tomaten kombiniert und ist auch eine häufige Beilage zu Fleisch, Fisch und verschiedenen Gemüsegerichten. Obwohl einige Kulturen es vorziehen, die Blätter im Ganzen zu essen, werden sie nicht als Gemüse behandelt.

Ist Oregano ein Gewürz oder Kraut?

Oregano ist eher ein mehrjähriges Kraut mit einem Geschmack, der an Thymian erinnert, allerdings etwas bitterer und etwas würziger.

Es ist wirklich eine Frage der Präferenz. Obwohl die meisten Italiener lieber keinen Oregano zu Spaghetti und anderen Tomatensaucen hinzufügen, bevorzugen viele Menschen Spaghetti mit gemahlenem Oregano. Es verleiht einen kräftig süßen, aber leicht bitteren Geschmack, den viele Menschen sicherlich lieben werden. Die Wörter „Gewürze“ und „Kräuter“ beziehen sich tatsächlich auf verschiedene Dinge, obwohl sie oft synonym verwendet werden.

Ist es besser, frischen oder getrockneten Oregano zu verwenden?

Sie unterscheiden sich aufgrund ihrer Herkunft. Gewürze stammen meist aus Samen, Rinden, Blüten, Früchten und den Wurzeln von Pflanzen und Bäumen. Gewürze hingegen stammen meist aus den aromatischen Blättern von Pflanzen. Oregano sollte daher als Kraut betrachtet werden. Viele Menschen finden, dass getrockneter Oregano besser schmeckt als frischer, weil er mehr Geschmack verleiht als frischer. Aufgrund seines milderen Geschmacks wird frischer Oregano in den letzten 15 Minuten des Garvorgangs hinzugefügt, um den Geschmack zu bewahren, während getrockneter Oregano früh hinzugefügt werden kann.

Welchen Geschmack verleihen Oregano-Kräuter?

Der Geschmack von Oregano wird als intensiv erdig, stark aromatisch und leicht bitter und scharf beschrieben, was ein adstringierendes Gefühl im Mund hervorruft. Dieser Oregano stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.

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Beste Zutaten. Für den besten Geschmack.

Oregano
Oregano

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 Gramm:

Energie

780

K.J

Energie

224

kcal

Fette

4.3

G

- davon gesättigte Fettsäuren

1.6

G

Kohlenhydrate

26.4

G

- davon Zucker

0,0

G

Fasern

42,5

G

Eiweiß

9.0

G

Salzig

0,0

G

Zutaten

Ingrediënten

Oregano

Produktinformationen

Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder

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