Majoran-Schnitt
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THT Datum:
- Sku: KP0175
- Type: Kruiden en specerijen
Majoran-Schnitt
MAJORAN
Der Geschmack erinnert an Oregano, ist aber schärfer. Das Kraut behält seinen Geruch und Geschmack sehr viel länger als gemahlen. Der Echte Majoran stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum . Die Pflanze ist seit der Antike in Europa bekannt. Marjolein hat ein intensives Aroma, das an Oregano erinnert, aber weicher im Geschmack und süßer ist. Das Gewürz wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Würsten verwendet, passt aber auch sehr gut zu weißen Bohnen , Kartoffelgerichten , Sauerkraut , Hackfleisch , Schweinefleisch
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