MAJORAN-Boden

Der Geschmack von gemahlenem Majoran erinnert an Oregano, ist jedoch schärfer. Das Kraut behält seinen Geruch und Geschmack sehr lange und lässt sich daher problemlos lange lagern. Der Echte Majoran stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Die Pflanze ist in Europa seit der Antike bekannt. Majoran hat ein intensives Aroma, das an Oregano erinnert, aber weicher im Geschmack und süßer ist. Das Kraut wird vor allem bei der Wurstzubereitung verwendet, passt aber auch zu weißen Bohnen, Kartoffelgerichten, Sauerkraut, Hackfleisch und Schweinefleisch. Majoran ist eine wichtige Zutat in beliebten Kräutermischungen wie Bouquet Garni, Fine Herbs und Herbes de Provence.

Majoran schmeckt besonders gut zu allen Fleischsorten, wie zum Beispiel Huhn, Pute, Wild, Lamm, Schweinefleisch, Leberkäse und Wurst. Es wird auch häufig in italienischen Gerichten mit Tomaten wie Pasta, Pizza und Spaghetti verwendet. Majoran verleiht Kartoffelpüree, Pilzsaucen, Blumenkohl und Reisgerichten zusätzlichen Geschmack. Bestellen Sie unseren frischen Majoran bei Tuanashop.nl NÄHRWERTANALYSE PRO 100 GRAMM MARJOLEM

• Energiewert: 310 kCal/ 1.302,0 kJ
• Gesamtproteingehalt: 12,32 Gramm
• Pflanzliches Protein: 12,32 Gramm
• Gesamtfettgehalt: 6,79 Gramm
• Einfach ungesättigter Veterinär: 0,38 Gramm
• Mehrfach ungesättigter Tierarzt: 3,80 Gramm
• Gesättigter Tierarzt: 1,25 Gramm
• Gesamtkohlenhydratgehalt: 41,23 Gramm
• Entfernung: 40,82 Gramm
• Stärke: 0,41 Gramm
• Ballaststoffe: 17,57 Gramm

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