Leinsamen ganz

Leinsamen ist eine Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und essentielle Omega-3-Fettsäuren. Dies macht es zu einer guten Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Die verschiedenen Formen des Samens können auf verschiedene Weise und in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie können die Samen zum Beispiel Ihrer Ernährung hinzufügen, indem Sie sie in Salate, Sandwiches, Suppen, Aufläufe oder Brot einarbeiten.

Was ist es?

Leinsamen ist der Samen des Flachses. Leinsamen ist unter anderem ein Rohstoff für Leinöl. Der Samen wird mit Hilfe einer Ölmühle ausgepresst. Das Restprodukt dieses Prozesses wird Leinkuchen genannt. Leinkuchen werden oft als Tierfutter verwendet. Leinsamen enthalten einen hohen Anteil an Omega 3 , was den Federbau bei Vögeln fördern würde. Es wird daher an Vögel verfüttert. Dies geschieht meist im Winter, wenn die Tiere weniger Nahrung finden. Das Aminosäurenmuster von Leinsamen ist günstig: Besonders der Gehalt an Arginin ist hoch. Außerdem tragen die Omega-3-Fettsäuren zur menschlichen Gesundheit bei, da Omega-3- Fettsäuren vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden können. Der Samen enthält viele Ballaststoffe und wird daher auch zum Abnehmen verwendet . Es enthält aber auch cyanogene Substanzen, die im menschlichen Körper in Cyanid umgewandelt werden .

Verwendung von Leinsamen

Leinsamen können als pflanzlicher Füllstoff und als Stuhlgangstimulans verwendet werden. Es ist gut zu verwenden, wenn Verstopfung. Die in der Samenschale enthaltenen Ballaststoffe können mindestens das Vierfache ihres Eigengewichts an Wasser binden ( Quellzahl mindestens 4). Dies führt zu einer Volumenvergrößerung im Darm. Der zunehmende Druck auf die Darmwand regt die Peristaltik an. So leitet der Darm den Stuhlgang ein. Es ist auch als Gleitmittel hilfreich. Leinsamen sind daher nicht nur ein gutes Medizinprodukt, sondern auch sehr schmackhaft für alle möglichen Speisen. Der Samen hat einen milden und nussigen Geschmack. Bei Tuana können Sie ganze Leinsamen zu garantiert hoher Qualität und günstigem Preis bestellen.