Laos-Gewürz
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THT Datum:
- Sku: KP0165
- Type: Kruiden en specerijen
Laos-Gewürz
LAOS-GEWÜRZE
Laos ist köstlich in allen Gerichten, für die Sie normalerweise Ingwer verwenden. Als Variation zu Ihren Lieblingsgerichten können Sie Ingwer durch Laos-Gewürz ersetzen. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes Gericht mit einem etwas anderen Geschmack! Für eine große Auswahl an Kräutern können Sie jederzeit Tuanashop besuchen.Was genau ist Laos?
Galgant, auch Thai-Ingwer genannt, wird aus der Wurzel der Galgantpflanze gewonnen. Gemahlener Galgant ist viel länger haltbar als frischer und eignet sich daher ideal für die Aufbewahrung in Ihrem Gewürzschrank. Der Geschmack unseres Galgantpulvers ist weich und leicht pfeffrig und der Geruch tendiert zu Zitrusfrüchten. Laos wird hauptsächlich in thailändischen und indonesischen Gerichten verwendet. Es ist köstlich in Gerichten, in denen Sie normalerweise Ingwer verwenden. Es kann zum Würzen von Suppen, Brühen und Eintöpfen verwendet werden und ist eine wichtige Zutat in den indonesischen Gerichten Rendang und Bamboo Bali. Aufgrund des weichen, leicht pfeffrigen Geschmacks können Sie diese Kräuter besonders gut in thailändischen und indonesischen Gerichten verwenden. Vom Geruch her ähnelt das Galgantkraut der Zitrusfrucht. Und da es sich um eine Ingwerart handelt, ist es ein hervorragendes Gewürz, das als Ersatz für den traditionellen Ingwer verwendet werden kann.
Beste Zutaten. Für den besten Geschmack.
| Energie | 320 | kcal |
| Vetten | 1,7 | g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 | g |
| Koolhydraten | 48,3 | g |
| - waarvan suikers | 5,0 | g |
| Vezels | 16,7 | g |
| Eiwitten | 19,4 | g |
| Zout | 0,1 | g |
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