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Kurkuma-Wurzel ganz

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Unsere Kräutermischungen erfüllen spezielle Diätanforderungen wie 'ohne Salz', 'glutenfrei und ohne Zusatzstoffe'.

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VBD-Datum:

  • Sku: KP0059
  • Type: Kruiden en specerijen
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Kurkuma-Wurzel ganz

Beschreibung

Kurkuma ganz:

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird wegen seines Geschmacks und seiner Farbe verwendet. Inder verwenden Kurkuma seit Tausenden von Jahren als Substanz, die eine schöne gold-orange Farbe erzeugt. Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Ras el Hanout und viele Currypulver und -pasten. Es verleiht Gemüse, Bohnen und Reisgerichten subtilen Geschmack und Farbe. Tipps: Kurkumawurzel ist ein getrocknetes Kraut, das einer Wärmebehandlung unterzogen wurde und daher nicht roh gegessen wird.Getrocknete Kurkumawurzel wird besser zuerst gekocht oder in Ihre Gerichte oder Suppe gebacken.

Wie kann ich die gesundheitliche Wirkung von Kurkuma maximieren?

Durch die Kombination von Kurkuma mit anderen Nährstoffen können Sie die Wirkung der Kurkuma maximieren. Die Forschung zeigt, dass Sie die Aufnahme von Kurkuma verbessern können, indem Sie schwarzen Pfeffer oder Fett hinzufügen. Durch diese Aktion können Sie besser von den gesundheitlichen Wirkungen der Kurkuma profitieren. Darüber hinaus funktionieren Omega-3-Fettsäuren auch perfekt mit Kurkuma, was die entzündungshemmende Wirkung verstärkt.
Nährwert 100 g
Energie 18% 354 Kalorien
Fett. 9,88 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren 3,12 g. 16%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,66 g
Mehrfach ungesättigtes Fett 2,18 g
Kohlenhydrate 64,93 g. 25%
Zucker 3,21 g. 4%
Faser. 21,1 g
Protein 7,83 g 16 %
Salzig 0,10 g2 %
Cholesterin 0mg
Kalium 2525mg 126%


Beste Zutaten. Für den besten Geschmack.

Kurkuma
Kurkuma

Nährwertangaben

 

Voedingswaarde 100 g
 
 
Energie 18% 354 kcal
Vet. 9,88g   4%
Verzadigd Vet 3,12g. 16%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet 1,66g
Meervoudig Onverzadigd Vet 2,18g
Koolhydraten 64,93g.  25%
Suiker 3,21g.  4%
Vezels. 21,1g
Eiwitten 7,83g 16%
Zout 0,10g2%
Cholesterol 0 mg
Kalium 2525 mg 126%

 

 

Zutaten

Ingrediënten

Kurkuma

Produktinformationen

Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder

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