Kurkuma-Wurzel ganz
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- Sku: KP0059
- Type: Kruiden en specerijen
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Kurkuma-Wurzel ganz
Kurkuma ganz:
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird wegen seines Geschmacks und seiner Farbe verwendet. Inder verwenden Kurkuma seit Tausenden von Jahren als Substanz, die eine schöne gold-orange Farbe erzeugt. Kurkuma ist eine wichtige Zutat für Ras el Hanout und viele Currypulver und -pasten. Es verleiht Gemüse, Bohnen und Reisgerichten subtilen Geschmack und Farbe. Tipps: Kurkumawurzel ist ein getrocknetes Kraut, das einer Wärmebehandlung unterzogen wurde und daher nicht roh gegessen wird.Getrocknete Kurkumawurzel wird besser zuerst gekocht oder in Ihre Gerichte oder Suppe gebacken.Wie kann ich die gesundheitliche Wirkung von Kurkuma maximieren?
| Energie | 18% 354 Kalorien |
| Fett. | 9,88 g 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,12 g. 16% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,66 g |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2,18 g |
| Kohlenhydrate | 64,93 g. 25% |
| Zucker | 3,21 g. 4% |
| Faser. | 21,1 g |
| Protein | 7,83 g 16 % |
| Salzig | 0,10 g2 % |
| Cholesterin | 0mg |
| Kalium | 2525mg 126% |
Beste Zutaten. Für den besten Geschmack.
| Energie | 18% 354 kcal |
| Vet. | 9,88g 4% |
| Verzadigd Vet | 3,12g. 16% |
| Enkelvoudig Onverzadigd Vet | 1,66g |
| Meervoudig Onverzadigd Vet | 2,18g |
| Koolhydraten | 64,93g. 25% |
| Suiker | 3,21g. 4% |
| Vezels. | 21,1g |
| Eiwitten | 7,83g 16% |
| Zout | 0,10g2% |
| Cholesterol | 0 mg |
| Kalium | 2525 mg 126% |
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