Isot-Pfeffer
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THT Datum:
- Sku: KP0099
- Type: Kruiden en specerijen
Isot-Pfeffer
Isot-Pfeffer
Isot Pfeffer ganz , auch als Urfa Biber bekannt, ist ein türkischer Pfeffer . Traditionell in der Türkei in Fleisch und herzhaften Gerichten verwendet. Isot-Pfeffer wird einem speziellen Verarbeitungsprozess unterzogen, indem er tagsüber in der Sonne getrocknet und nachts fest gepackt wird, wodurch der Pfeffer „schwitzt“. Das Ergebnis ist ein Erscheinungsbild, das von einem tiefen Purpur bis zu einem dunklen violetten Schwarz reicht. Isot-Pfeffer oder Urfa Biber ist weniger scharf als viele andere Chilischoten , sorgt aber für einen nachhaltigeren Wärmeaufbau. Bestellen Sie diese und weitere köstliche Gewürzmischungen jetzt bei Tuanashop.nl!
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