Garam Masala - Tuana Shop

Garam Masala-Gewürz


Wir stellen vor: Garam Masala-Gewürz

Es gibt unzählige Kräuter, die Sie in Ihr Zuhause holen können. Eines der ganz besonderen Kräuter, die Sie hier auf der Website von Tuanashop bestellen können, ist Garam Masala. Nun besteht eine gute Chance, dass Sie nicht genau wissen, was diese Garam Masala -Gewürze sind. Es gibt einen Grund, warum Sie hier auf der Website gelandet sind. Neugierig, was Garam Masala -Gewürz ist und was man damit genau machen kann? Dann lesen Sie weiter, wir zeigen Ihnen alles in diesem Artikel!

Was sind Garam Masala-Gewürze?

Fangen wir am Anfang an. Was ist Garam Masala, fragen Sie? Garam Masala ist ein Begriff zur Beschreibung gerösteter Gewürze. Es handelt sich um ein besonderes Rezept, das aus dem Süden Indiens stammt.

Wie setzt sich Garam Masala zusammen?

Garam Masala umfasst Zimt, Muskatblüte, Pfefferkörner, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Kardamom. Alle diese Gewürze werden vermischt und in einer Pfanne geröstet, um ihre aromatischen Aromen freizusetzen. Anschließend werden sie zu Pulver gemahlen. Dieses Pulver wird verwendet, um Gerichten einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Bedeutung von „Garam Masala“

Der Name dieser Kräuter steht für „wärmende Kräuter“. Dieser Begriff ist so gemeint, weil diese Kräuter manchmal zur Erwärmung des Körpers und zur Steigerung des Stoffwechsels verwendet werden. Garam Masala-Kräuter finden wir beispielsweise häufig in Kräuterbalsamen für die Haut oder in Gemüseshakes, die man zum Abnehmen trinken kann. Obwohl es noch keine wissenschaftlichen Beweise für den Einfluss auf Ihren Stoffwechsel gibt, geben viele Menschen an, dass es bei ihnen funktioniert. Darüber hinaus enthält das Rezept selbst keine Kalorien. Wer seinen Gerichten etwas mehr Geschmack verleihen möchte, kann dies mit Garam Masala tun.


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Garam Masala vs. Currypulver


Manchmal stellt sich die Frage, ob Garam Masala-Gewürze dasselbe sind wie Curry-Gewürze . Sowohl Garam Masala als auch Curry werden verwendet, um Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen. Einer der größten Unterschiede zwischen den beiden Gewürzen besteht darin, dass Garam Masala kein Curcuma – Kurkuma – enthält. Dies ist einer der Hauptbestandteile von Curry , der dem Essen seine gelbe Farbe verleiht. Das Besondere ist, dass es für Garam Masala kein einheitliches Rezept gibt, sondern die Zutaten je nach Region unterschiedlich sind. In Nordindien ist das Garam Masala recht mild, während es im Süden viel würziger ist. Bitte berücksichtigen Sie dies bei der Bestellung.
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Die Informationen aus diesem Artikel hätten Ihnen eine bessere Vorstellung von Garam Masala-Kräutern vermitteln sollen. Wir empfehlen Ihnen auf jeden Fall, diese Kräuter zu Hause zu besorgen, wenn Sie die köstlichsten Gerichte zubereiten möchten. Auf der Suche nach weiteren Kräutern für die Küche? Dann verweilen Sie unbedingt auf dieser Seite, denn es gibt noch viel mehr zu sehen und zu entdecken!
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