Garam Masala Kruiden

Es gibt unzählige Kräuter, die Sie zu Hause bekommen können. Eines der besonderen Gewürze, die Sie hier bei Tuanashop bestellen können, ist Garam Masala. Nun besteht eine gute Chance, dass Sie nicht genau wissen, was dieses Garam Masala-Gewürz ist. Es gibt einen Grund, warum Sie auf diese Seite gekommen sind. Neugierig, was Garam Masala Gewürz ist und was genau man damit machen kann? Dann lies schnell weiter, denn wir zeigen es dir in diesem Artikel!

Was sind Garam Masala Gewürze?

Fangen wir einfach am Anfang an. Was ist Garam Masala, fragen Sie? Garam Masala ist ein Begriff für geröstete Gewürze. Es ist ein spezielles Rezept, das aus dem Süden Indiens stammt. Garam Masala enthält Zimt, Muskatblüte, Pfefferkörner, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Kardamom. All diese Gewürze werden zusammengewürfelt und in einer Pfanne geröstet, um ihre aromatischen Aromen freizusetzen. Dann werden sie zu einem Pulver gemahlen. Dieses Pulver wird verwendet, um Gerichten einen köstlichen Geschmack zu verleihen.

Bedeutung von 'Garam Masala'

Der Name dieser Kräuter steht für „wärmende Kräuter“. Dieser Begriff ist gemeint, weil diese Kräuter manchmal verwendet werden, um den Körper zu erwärmen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Garam Masala Kräuter finden wir zum Beispiel oft in Kräuterbalsamen für die Haut oder in Gemüseshakes, die man vor dem Abnehmen trinken kann. Obwohl es noch keine wissenschaftlichen Beweise für die Wirkung auf Ihren Stoffwechsel gibt, gibt es viele Menschen, die angeben, dass es für sie funktioniert. Außerdem enthält das Rezept selbst keine Kalorien. Wenn Sie Ihren Gerichten etwas mehr Geschmack verleihen möchten, können Sie dies mit Garam Masala tun.

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Garam Masala vs. Curry Pulver

Eine Frage, die manchmal auftaucht, ist, ob Garam Masala-Gewürze dasselbe sind wie Curry-Gewürze . Sowohl Garam Masala als auch Curry werden verwendet, um Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen. Einer der Hauptunterschiede zwischen den beiden Gewürzen ist, dass Garam Masala kein Curcuma – Kurkuma – enthält. Dies ist einer der Hauptbestandteile von Curry , der dem Essen seine gelbe Farbe verleiht. Das Besondere ist, dass es für Garam Masala kein einheitliches Rezept gibt, sondern dass sich die Zutaten je nach Region unterscheiden. In Nordindien wird das Garam Masala recht mild sein, während es im Süden viel würziger sein wird. Denken Sie also bei der Bestellung daran.
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Auch das beste Garam Masala kaufen?

Die Informationen aus diesem Artikel sollen Ihnen ein besseres Bild von den Garam Masala Kräutern vermitteln. Wir empfehlen Ihnen auf jeden Fall, diese Kräuter auch zu sich nach Hause zu holen, wenn Sie die köstlichsten Gerichte zubereiten möchten. Auf der Suche nach mehr Kräutern für die Küche? Dann bleiben Sie noch eine Weile auf dieser Seite, denn es gibt noch viel mehr zu sehen und zu entdecken!
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