Ceylon Tee

Inhalt: 100 g

Verwendungszweck:

Die Vielfalt der Ceylon-Tees führt zu unterschiedlichsten Möglichkeiten bei der Beantwortung der Frage nach dem Genuss. Beispielsweise ist Ceylon-Tee eine beliebte Basis für Eistee. Durch die Zugabe von Eis und Zucker erhalten Sie ein köstliches Sommergetränk. Sie können es auch in Kombination mit Milch verwenden, dies ist ein idealer Weg, um den Geschmack und die Bitterkeit von Ceylon-Tee zu neutralisieren. Wen ein etwas bitterer Geschmack nicht stört, lässt sich der reine Naturtee auch wunderbar trinken. Um Ceylon-Tee aufzubrühen, füllen Sie eine Teekanne und eine Teetasse etwa zur Hälfte mit heißem Wasser, um sie vorzuwärmen, und gießen Sie das Wasser aus. Fügen Sie etwa 1 Teelöffel Blätter pro 8 Liter Wasser in die Teekanne hinzu. Füllen Sie die Teekanne mit kochendem Wasser, decken Sie die Kanne ab und lassen Sie sie 3 bis 5 Minuten ziehen. Sobald sich die Blätter auf dem Boden der Teekanne abgesetzt haben, können Sie den Tee umrühren, um einen köstlichen Geschmack zu erzeugen. Je länger der Tee zieht, desto höher ist der Koffeingehalt und die Stärke des Geschmacks.

Herkunft:

Ceylon-Tee stammt aus Sri Lanka, was auch der frühere Name des Landes ist. Auch dieser Tee ist keine Mischung, sondern stammt von der gleichen Pflanze aus verschiedenen Regionen. Eigentlich bedeutet Ceylon einfach „Tee aus Sri Lanka“. Ein Schwarztee mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, der für einen frischen Geschmack sorgt. Ceylon-Tee ist seit 1872 eines der wichtigsten Exportgüter Sri Lankas.