Sellerie Samen
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- Type: Noten en zaden
Sellerie Samen
Sellerie Samen
Der Sellerie, den wir heute essen, stammt von einer wilden europäischen Pflanze, die in der Nähe des Meeres gewachsen ist. Selleriesamen haben den Geschmack und Geruch von Selleriestangen, aber ihr Aroma ist viel ausgeprägter. In der chinesischen Medizin werden Selleriesamen als Standardbehandlung zur Körperberuhigung, Schwindel und Bluthochdruck eingesetzt.Qualität von Tuanashops Sellerie
Die Blätter sind von guter Qualität, wenn sie eine klare, dunkelgrüne Farbe haben. Die Stiele haben eine gerippte Struktur, sind möglichst unbeschädigt und weisen keine Braun- oder Gelbverfärbung auf. Die Samen sollten eine braune bis dunkelbraune Farbe haben.Anwendungen
Selleriesamen werden im Allgemeinen zum Würzen von Salaten, Saucen, Suppen und Fleisch verwendet. Die gemahlenen Samen werden dem Bloody Mary Drink als Selleriesalz zugesetzt. Die Stängel werden roh gegessen, aber auch zusammen mit den Blättern in Eintöpfen verwendet. Selleriesamen werden zur Teezubereitung und zum Würzen von Gerichten wie Suppen, Dressings, Rührei, Salaten, Saucen und Eintöpfen aus Fisch, Gemüse oder Fleisch verwendet. Selleriesamen haben einen leicht bitteren Geschmack und einen aromatischen Geruch.Für eine große Auswahl an Kräutern können Sie jederzeit Tuanashop besuchen. Für schmackhafte Gerichte drücken Sie hier .
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