Beschreibung der Nelken
Nelken werden aus der Rinde der Eugenie gewonnen und sind die ungeöffneten, getrockneten Blüten des Nelkenbaums. Es wird hauptsächlich beim Kochen verwendet, um bestimmten Gerichten zusätzlichen Geschmack zu verleihen, aber es ist ein Gewürz mit mehreren Funktionen.
Gewürznelken enthalten bestimmte Ölbestandteile, die schmerzstillend und entzündungshemmend wirken. Außerdem wirken sie antimikrobiell gegen Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten.
Gewürznelken werden bei Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt und verbessern die Verdauung. Es hilft bei Durchfall, Leistenbruch, Mundgeruch, Blähungen, Erkältungen und Übelkeit. Es regt die Schleimbildung bei Magengeschwüren an und verbessert die Qualität des Magensaftes.
Heutzutage werden Nelken in der Kosmetikindustrie verwendet. Denken Sie nur an Seife, Zahnpasta, Make-up, Parfüm und Salben gegen Mücken. Eine lustige Tatsache ist, dass Nelken die Durchblutung fördern, was das Haarwachstum anregt. Sie leiden weniger unter Haarausfall und Schuppen.
Die positiven Eigenschaften von Gewürznelken werden noch erforscht. Beispielsweise gibt es eine aktuelle Studie, die zeigt, dass Nelken für Menschen mit Typ-2-Diabetes von Vorteil sind.
Gesundheitsvorteile von Nelken
- Gewürznelken können bestimmte Bakterien abtöten, vor allem aber die Bakterien, die Durchfall, Krämpfe und Müdigkeit verursachen können.
- Gewürznelke ist gut für Ihre Knochen, um die aktuelle Knochenmasse zu erhalten und so das Risiko von Knochenbrüchen und Knochenbrüchen zu verringern. Auch Nelken sind reich an Mangan. Dies ist ein Mineral, das an der Knochenbildung beteiligt ist und für die allgemeine Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung ist.
- Gewürznelken können bei Magengeschwüren helfen, da sie die Produktion von Magenschleim anregen, der notwendig ist, um eine Erosion der Magenwand zu verhindern.
- Gewürznelken sind gut für die Leber und wirken gut gegen Entzündungen. Gewürznelken sind reich an Antioxidantien. Diese Substanzen können helfen, Lebererkrankungen vorzubeugen, indem sie oxidativen Stress reduzieren.
- Nelken können helfen, den Blutzucker zu regulieren. Das Gewürz erhöht die Insulinsekretion und verbessert die Funktion der Zellen, die Insulin produzieren.
Wozu ist eine Gewürznelke gut?
Gewürznelke hat mehrere Vorteile für unsere Gesundheit. Der Hauptvorteil besteht darin, dass Nelken unsere Verdauung verbessern und Magen- und Darmbeschwerden lindern. Es wirkt schmerzstillend und entzündungshemmend und wirkt antimikrobiell gegen Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten.
Bei mäßiger Verwendung dieses Gewürzes verhindert die Gewürznelke eine Gewichtszunahme. Es hat „Anti-Fettleibigkeit“-Eigenschaften.
Nelken enthalten wichtige Nährstoffe und lassen sich sehr einfach zu Lebensmitteln hinzufügen, um die notwendigen wichtigen Nährstoffe zu erhalten.
Einige Zahnärzte empfehlen die Verwendung von Nelken als Erste Hilfe bei Zahnschmerzen aufgrund ihrer betäubenden, beruhigenden und entzündungshemmenden Wirkung. Allerdings heilen Nelken das Problem nicht, sodass Sie trotzdem zum Zahnarzt gehen müssen.
Ist Nelken gut für Ihr Herz?
Es gibt keinen eindeutigen Nutzen dafür, dass Nelken gut für das Herz sind. Untersuchungen zeigen, dass Nelken offenbar bei Typ-2-Diabetes von Vorteil sind, da das Produkt Herz, Leber und Augen schützt.
Wer auf der Suche nach einem Gewürz ist, das gut fürs Herz ist, greift eher zu Knoblauch, Kurkuma, Ingwer oder Zimt.
Kann ich eine Nelke essen?
Die Idee ist, keine Gewürznelke zu essen. Nelken werden zum Verfeinern von Gerichten wie gedünstetem Gemüse, gedünstetem Obst, Eintöpfen, Soßen, Brühen usw. verwendet. Wenn Sie Ihr Gericht servieren, entfernen Sie die Nelken. Haben Sie ein Stück Nelken vergessen? Dann werden Sie ein würziges Gefühl im Mund verspüren.
Heutzutage werden Nelken auch in Getränken verwendet. Denken Sie nur an einen köstlichen Nelkentee.
Wie macht man Nelkentee?
Um Nelken in Ihrem Tee zu verwenden, benötigen Sie nur ein paar Dinge. Warmes Wasser, ein halber Teelöffel Nelken und ein Beutel. Man gießt das heiße Wasser über einen halben Teelöffel Nelken und lässt es einige Minuten ziehen.
Sind Nelken giftig?
Nelken können giftig sein, wenn sie im Übermaß eingenommen werden (denken Sie an Nelkenöl). Dann kann es zu schweren Leberschäden kommen.
Nelke wird in ätherischem Öl für einen Diffusor verkauft. Rufen Sie bei oraler Einnahme sofort die Giftnotrufzentrale an.
Es ist möglich, dass Sie überempfindlich auf Nelken reagieren oder allergisch auf Nelken reagieren.
Treten bei Ihnen Beschwerden auf? Haben Sie Fragen zur Verwendung von Nelken? Zögern Sie nicht, Ihren Arzt zu konsultieren.
Indikationen und Nebenwirkungen für den Gebrauch von Nelken?
Es wird empfohlen, maximal 20 mg Nelkenpulver pro Kilo Körpergewicht und Tag einzunehmen. Vorzugsweise nehmen Sie 0,5 bis 1 Gramm vor einer Mahlzeit ein.
Für schwangere Frauen oder Kinder unter 7 Jahren wird die Verwendung von Nelken nicht empfohlen. Es ist für eine schwangere Frau möglich, Nelken zu verwenden, um Gerichten Geschmack zu verleihen, wir empfehlen dies jedoch nicht.
Eine mögliche Nebenwirkung besteht darin, dass es zur Störung der Blutplättchen kommen kann. Daher sollten Menschen mit langsamer Blutgerinnung auf die Einnahme von Nelken verzichten.
Übermäßiger Konsum kann leberschädigend und daher kontraproduktiv sein.
Wo kann ich Nelken/Nelkenöl kaufen?
Wo bekomme ich Nelken?
Sie können Nelken auf unterschiedliche Weise erhalten, z. B. als Nelken, Nelkenpulver, Nelkenöl usw.
Sie können Nelken und Nelkenpulver über unsere Website www.tuanashop.nl kaufen. Nelken erhalten Sie auch bei großen Ketten wie Jumbo, Kruidvat, Albert Heijn.
Nelkenöl finden Sie hauptsächlich in Geschäften wie Holland & Barrett, Farmalina, bol.com.
Es könnte interessant sein zu wissen, dass Nelken in Pulverform verkauft werden. Dies ist manchmal praktischer, um die richtige Menge abzuwiegen. 1 Gewürznelke entspricht etwa ¼ TL Nelkenpulver.