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Zwiebelpulver ist gemahlene, getrocknete weiße Zwiebel, wofür in Europa, Ägypten und Amerika spezielle Zwiebelsorten angebaut werden. Es ist sehr einfach in der Anwendung und kann den Geruch und Geschmack von frisch gehackten Zwiebeln ersetzen.
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Zwiebeln Gemahlen / Zwiebelpulver:
Der Name Zwiebel wird gewöhnlich für Allium cepa verwendet.
Auch Gartenzwiebel genannt. Es ist eine Pflanze aus der Familie der Knoblauchgewächse und ist ein Gemüse und kein Kraut oder Gewürz.
Nährwert pro 100gr
Gesamteiweißgehalt: 10,41 gr.
Pflanzliches Eiweiß: 10,41 gr.
Gesamtfettgehalt : 1,04 gr.
Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 79,12 gr.
Energiewert : 367 kCal/ 1.541,4 kJ
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