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Tomatenpulver in Pulverform kann sehr gut als Würze in italienischen und spanischen Gerichten verwendet werden. Aber auch in Gerichten, bei denen ein Tomatengeschmack erwünscht ist, wie z.B. in Suppen und Salaten. Da Tomaten immer mehr an Geschmack verlieren, ist die Verwendung dieses Aromas eine schöne Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen.
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Tomatenpulver in Pulverform kann sehr gut als Würze in italienischen und spanischen Gerichten verwendet werden. Aber auch in Gerichten, bei denen ein Tomatengeschmack erwünscht ist, wie z.B. in Suppen und Salaten. Da Tomaten immer mehr an Geschmack verlieren, ist die Verwendung dieses Aromas eine nette Ergänzung dazu. Tomatenaroma kann zusammen mit italienischem Trockengemüse wie Basilikum- und Oreganoblättern als Zutat für die Zubereitung von italienischen Burgern verwendet werden.
Nährwert pro 100gr
Wassergehalt max : 4,00 %
Gesamteiweißgehalt: 15,00 gr.
Pflanzliches Eiweiß: 15,00 gr.
Gesamtfettgehalt : 1,00 gr.
Gesättigtes Fett: 0,40 gr.
Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 52,00 gr.
Disaccharide : 44,00 gr.
Ballaststoffe : 9,00 gr.
Energiewert : 295 kCal/ 1.239,0 kJ
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