Dill gemahlen

Sie können Dill in Gerichten mit Gurke, Tomate, Lachs und Garnelen verwenden. Auch lecker im Kartoffelsalat, sein Geschmack ist dem von Anis und Fenchelblättern sehr ähnlich. Dillsamen schmecken stärker als Dillspitzen.
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Sie können Dill in Gerichten mit Gurke, Tomate, Lachs und Garnelen verwenden. Auch lecker im Kartoffelsalat, sein Geschmack ist dem von Anis und Fenchelblättern sehr ähnlich. Dillsamen schmecken stärker als Dillspitzen.
Dillsamen sind braun gefärbt und haben einen stärkeren Geschmack als die Blätter. Dill ist mit der Petersilie verwandt. Der Geschmack von Dill hat Ähnlichkeiten mit Anis, Kümmel, Kreuzkümmel und Fenchel. Dillsamen behalten ihren Geschmack und Geruch länger ganz als gemahlen. Dillsamen haben einen stärkeren Geschmack und sind schärfer als Dillspitzen. Verwenden Sie Dillsamen mit eingelegtem Gemüse, in Eintöpfen und Brot.

Nährwert pro 100gr

Feuchtigkeitsgehalt max : 8,00 %	Gesamteiweißgehalt: 15,98 gr.	Einfach ungesättigte Fettsäuren : 9,41 gr.	Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 55,17 gr.
Aschegehalt max : 6,62 %	Pflanzliches Eiweiß: 15,98 gr.	Mehrfach ungesättigtes Fett : 1,01 gr.	Ballaststoffe : 21,09 gr.
Natriumgehalt* : 20 mg	Gesamtfettgehalt : 14,53 gr.	Gesättigte Fettsäuren : 0,73 gr.	Energiewerte : 458 kCal/ 1.923,6 kJ