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Couscous ist ein beliebtes nordafrikanisches Gericht, das aus gedünstetem Gemüse wie Karotten, Kichererbsen, Auberginen oder Zucchini besteht, Fleisch oder Fisch werden zu Couscous-Bällchen verarbeitet.
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Couscous-Gewürz kaufen. Couscous ist ein beliebtes nordafrikanisches Gericht, das aus Hartweizen, gedünstetem Gemüse wie Karotte, Kichererbse, Aubergine oder Zucchini und Fisch oder Lammfleisch besteht.
Die Zubereitung von Couscous ist ganz einfach: Die Couscous-Bällchen in einer Schüssel mit etwas kochendem Wasser übergießen und einige Minuten quellen lassen. Sobald die Couscous-Bällchen das Wasser aufgesogen haben, geben Sie einen Schuss Olivenöl darüber und dann alle Gemüse und anderen Zutaten wie Fleisch, Huhn oder Fisch.
Sie können das Gericht mit diesen Couscous-Kräutern würzen.
Nährwert pro 100gr
| Gesamteiweißgehalt: 11,34 gr. | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,63 gr. | Cholesterin: Fehlt | Ballaststoffe : 27,82 gr. |
| Pflanzliches Eiweiß: 11,34 gr. | Mehrfach ungesättigtes Fett : 2,02 gr. | Gesamt-Kohlenhydratgehalt: 58,43 gr. | Energiewerte : 472 kCal/ 1.982,4 kJ |
| Gesamtfettgehalt : 15,27 gr. | Gesättigte Fettsäuren: 3,33 gr. | Disaccharide : 1,58 gr. |
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