PRODUKTDETAILS
Cajun-Gewürz ist ein hausgemachtes Gewürz, das ursprünglich aus Amerika stammt. Es ist ein Kraut, das eine Mischung aus vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen ist und einen würzigen Geschmack haben soll.
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Cajun
Das Cajun-Gewürz verdankt seinen Namen den Cajun, einem sogenannten Volk I Amerikas, das aus dem Staat Louisiana stammt. Die Franzosen dort haben diesen Namen bekommen, wegen der Art, wie sie zu kochen pflegten. Das Wort Cajun kommt von dem Wort Acadien, die Bedeutung dieses Wortes ist ''wie im Paradies''.
Nährwert pro 100gr
| Salzgehalt (NaCl) : 34,0 % +/- 1,0 | Pflanzliches Eiweiß: 7,22 gr. | Einfach ungesättigte Fettsäuren : 0,28 gr. | Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 43,06 gr. | Ballaststoffe : 5,67 gr. |
| Natriumgehalt : 13.362 mg | Tierisches Eiweiß: 0,44 gr. | Mehrfach ungesättigtes Fett : 0,96 gr. | Monosaccharide : 4,24 gr. | Energiewert : 236 kCal/ 991,2 kJ |
| Gesamteiweißgehalt: 7,66 gr. | Gesamtfettgehalt : 2,43 gr. | Gesättigte Fettsäuren : 0,54 gr. | Disaccharide : 22,93 gr. |
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