PRODUKTDETAILS
Muskatblüte hat einen ziemlich milden Geschmack. Es wird zum Würzen von Fleischgerichten und Suppen verwendet. Aber auch Gemüsesorten wie Endivie, Blumenkohl, Kohl, Stangenbohnen, Schwarzwurzeln, Spinat und Chicorée erhalten dadurch eine besondere Note.
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Muskatblüte ist etwas weicher und feiner im Geschmack als Muskatnuss, kann aber in genau denselben Gerichten verwendet werden.
ANWENDUNG: Muskatblüte wird in der holländischen Küche hauptsächlich zum Schmoren von Fleisch (Rindfleisch) und in Suppen verwendet. Sie finden Muskatblüte auch oft in Gewürzen.
Wir wissen, wie wichtig Geschmack ist. Unsere Muskatblütenblätter sind daher sehr gut geeignet, um Ihren Gerichten den richtigen Geschmack zu verleihen. Mit unserer Muskatblüte werden Ihre Speisen nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch gut riechen und einen unauslöschlichen Eindruck bei Ihren Gästen hinterlassen.
Nährwert pro 100gr
| Gesamteiweißgehalt: 6,71 gr. | Einfach ungesättigte Fettsäuren : 11,17 gr. | Gesamt-Kohlenhydratgehalt : 50,50 gr. | |
| Pflanzliches Eiweiß: 6,71 gr. | Mehrfach ungesättigtes Fett : 4,39 gr. | Ballaststoffe : 20,20 gr. | |
| Gesamtfettgehalt : 32,38 gr. | Gesättigte Fettsäuren : 9,51 gr. | Energiewerte : 561 kCal/ 2.356,2 kJ |
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